Il Centro promuove la conservazione e la valorizzazione del patrimonio naturalistico del Padule, del Lago di Sibolla e degli altri ambienti umidi della Toscana settentrionale. Organizza visite guidate per scolaresche e per gruppi di adulti, corsi di aggiornamento per insegnanti e itinerari nella natura da percorrere a piedi, in auto o in bicicletta.
